宮崎出身の旦那も稲刈りがだいぶ板についてきたな～なんて思う今日この頃（笑）
今年は暑すぎて、、、稲刈りも例年より早く始まりました。
わが家は主に米と野菜を栽培しているので、夏野菜がまだまだ忙しい時期に
稲刈りが早まるという（汗）大忙しの夏～！！！
さらに猛暑と雨不足が心配で、水管理が例年よりも大変な一年でした。
収穫は毎年ドキドキですが、同時に一番の楽しみでもあります。
稲刈りもいよいよ後半戦に入りましたが、管理の甲斐もあり順調に収穫を進めることができております。
今晩は出来上がった新米をさっそく炊いて令和4年産と新米とで利き米、、、、、してみようかな～
美味しく出来上がりますように
【新潟直送計画】令和5年度米 新潟県産コシヒカリ（従来品種） – しみず農園
長岡市のしみず農園からコシヒカリをご紹介します。コシヒカリといえばお米の王様！炊き上がりの香り・粘り・甘み、どれをとっても抜群で、その存在感は食卓の主役といっても過言ではありません。同農園のコシヒカリは品質の高さから、京都の料亭で愛用されています。冷めても美味しいため、お弁当やおむすびにもピッタリですよ。
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夏野菜もそろそろ終盤！
秋野菜がもうすぐだ～！
【新潟直送計画】季節のおまかせ野菜セット – しみず農園
長岡市のしみず農園は、1年を通して30種類以上の野菜を栽培しています。どれも甘みが強くて、みずみずしい！今回は6月〜11月に採れる野菜の詰め合わせをご紹介します。定番の枝豆・トマト・さつまいもから、新潟ならではの食用菊、梨茄子といった長岡の伝統野菜まで！その時期に一番美味しいものを厳選してお届けします。
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